Imagen de la fachada principal de bodega Méndez Moya
Ecológico
Vegano
Sin sulfitos Añadidos

Méndez Moya

Somos una bodega familiar en la localidad de Dólar - Granada - España. En el año 2000 cambiemos los cultivos de nuestras tierras por la viticultura, que a muy pequeña escala había formado parte de nuestras costumbres y en el 2005 recogíamos la primera cosecha. En éste momento 45.000 cepas repartidas en 10.52 hectáreas y plantadas aproximadamente entre los 1.250 y 1.350 metros de altitud, dan vida a vinos originales y diferentes, que muestran el carácter de estas tierras. Estamos acogidos a la IGP Vino De La Tierra Altiplano De Sierra Nevada y nos dedicados exclusivamente a la producción ecológica, elaborando vinos solo con uvas de nuestra finca, vendimiadas a mano durante la noche y fermentadas en sus propias levaduras, sin corregir ningún parámetro, no utilizamos sulfitos (podemos mandar análisis de laboratorios autorizados). Finalmente decidimos incorporar el certificado vegano, ya que no nos suponía ningún cambio en el método de elaboración, pues en la clarificación nunca empleamos productos derivados de animales, como la proteína de la clara de huevo, la casina de la leche, gelatinas de cartílagos de animales, proteína de sangre animal o la Ictiocola que se obtiene de algunos peces.

A petición para importadores podemos certificar: "100% Organic - EE UU", "Bio Suisse - Suiza", "Jas - Japón". Estamos abiertos a cualquier petición y dispuestos para superar cualquier reto que se nos plantee.

Trabajamos convencidos de que los beneficios que queremos conseguir de la tierra, debemos obtenerlos con el máximo respeto, es muy probable que sus bondades no nos duren para siempre.

Nuestros Vinos

FAMILIA

José Méndez Moya

Isabel Baca

Jose Méndez

José Méndez

Lucas Méndez

Lucas Méndez

Opiniones de nuestros clientes

  • Usuario

    Gracias por el envío de dos botellas de sus fantásticos vinos.Las empresas que cuidan sus clientes Tienen un futuro asequrado.Un saludo y muy agradecido

    Cesar Martiez Rodriguez

    Vino estupendo en mitad de Granada. Isabel y José te lo enseñan, te lo cuentan y te dan de beber. Excelente.

    Rafa Moreno Salazar

    Usuario
  • Una de bodega de vino ecológica , donde te sentirás en el fin del mundo aún estando cerca de la civilización . Disfruta de grandes vinos de #Granada reconocidos internacionalmente y del corazón de una gran familia que dirige este negocio igual que trata a sus clientes . Se come de escándalo y es muy acogedora . Ideal para visitas de grupo y almuerzos típicos de la zona bajo petición. Que más se puede pedir ?.

    Raúl García

    Usuario
    Usuario

    Si te gusta el vino como si no (te gustará igualmente) es una visita totalmente recomendable, te hacen sentir como en casa con sus historias, con sus comienzos, dificultades y grandes y merecidos logros. El sitio es precioso.

    Sonia Escudero

  • Espectacular, una experiencia para repetir tantas veces con José e isa nos permitan, en un entorno precioso, y una bodega muy bonita, con unos vinos excelentes, y con una gran atención. Muchas gracias familia sois inmejorables. Un abrazo.

    David Gea

    Usuario
    Usuario

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    • (+34) 629 123 399
    • (+34) 629 004 890
  • bodega@mendezmoya.com
  • Lunes-Domingo:Consultar disponibilidad